Author Archives: Katrin Stutz

  • Scones – so geht das!

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    Scones eignen sich ideal als Gebäck zur Tea Time oder als schmackhaftes Dessert und werden die Gäste in Lobgesänge über eure Kochkünste einstimmen lassen. Gerne möchte ich mein erprobtes, leckeres und einfaches Rezept für das englische Teegebäck vorstellen. (mehr …)

  • Foodtrends Berlin 3: Frozen Yogurt

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    Auf ein neues aus dem Foodtrend-Dschungel Berlin: Frozen Yogurt (FroYo) ist eine Variation des normalen Speiseeis, welches aus Milch und Joghurt hergestellt wird. (mehr …)

  • Foodtrends Berlin 2: Bánh Mì

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    Nicht nur die USA ist Vorreiter betreffend Trends aller Art. Immer mehr übernimmt Europa auch Trends aus Fernost und so ist Bubble Tea nicht die einzige Neuigkeit aus Asien über welche ich berichten möchte. (mehr …)

  • Foodtrends Berlin 1: Bubble Tea

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    Aus den USA schwappen immer wieder Trends aller Art nach Europa  über. Dabei ist die Schweiz oft eines der letzten Länder, welches Neues adaptiert. Um einen Ausblick über das möglicherweise Kommende zu geben, möchte ich an dieser Stelle aus Berlin über neue Food-Trends berichten. (mehr …)

  • Schokoküchlein gegen den Blues

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    Die Lernphase ist lang, die Pausen kurz und sitzt man an der Prüfung, war die Vorbereitungszeit dann doch oftmals wieder unnütz. Um dem Lernphasen-Blues entgegen zu wirken hier ein Rezept für Schokokuchen mit flüssigem Kern, Micuit genannt.  Damit kann man sich selbst für die Anstrengungen belohnen oder Gästen neudeutsch “wowen” (sie werden nach diesem Dessert gerne wiederkommen). (mehr …)

  • We do the Lena

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    Vom 4. April bis am 24. April fand auf students.ch das grosse KPMG Wissensquiz statt. Bei diesem Wissensquiz treten verschiedene Schweizer Hochschulen und Universitäten gegeneinander an. Das Finale fand am 6. Mai im Zürcher Club Kaufleuten statt. (mehr …)

  • Nichts zu tun? Legos an die Macht!

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    Ja, ja, ja man könnte in Steuerrecht noch was lesen, diese freiwillige Ergänzungsliteratur für den Wahlkurs noch suchen oder in Reko schon mal die nächsten drei Veranstaltungen vorarbeiten. prisma schlägt dir weitaus abwechslungsreichere und spassigere Alternativen vor. Diesmal: mit Legos die Welt verändern!
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  • It’s Urban Camouflage Time!

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    Nochmals unter die Bettdecke kriechen, rumliegen, vor den Lernunterlagen verstecken, einfach mal “chli sii”, unbeobachtet faulenzen – dafür muss man nicht mehr zu Hause bleiben. Urban Camouflage hebt das Verstecken vor dem bösen, langweiligen Alltag auf eine neue Stufe.
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  • Welcher Drink gibt den besten Energieschub?

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    Jeder der es schon einmal versucht hat, weiss, dass eine Nacht durchzulernen entweder einen sehr eisernen Willen oder eine grosse Menge an Energiedrinks voraussetzt. Das Magazin Saldo nahm sich bereits 2008 dieser Problemstellung an und untersuchte die Getränke diverser Hersteller. Da diese Erkenntnisse in der Lernphase oft Anwendung finden, folgt hier die Auswertung.  (mehr …)

  • HSG platziert sich in Studienkosten-Ranking an der Spitze

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    Leider enthält diese Nachricht kein Ranking welches die HSG als Erfolg verbuchen kann. Vor dem Hintergrund des Charles-Camilla-Angriffes, der von gegen die beschlossene Verdreifachung von Studiengebühren protestierenden Studenten verübt wurde, forschte 20min Online nach, wie es mit dem jährlichen Semestergebühren der Unis in der Schweiz aussieht. (mehr …)